Das Edelste haltbar gemacht, von der traditionellen Suppe über unsere prämierte Wurst bis hin zu der tollsten Interpretation unserer Wildprodukte haben auch wir ein kleines aber feines Angebot an haltbarem entwickelt.
Als Produzent von qualitativ hochwertigem Fleisch und Wurstwaren sind wir uns den wachsenden Qualitätsansprüchen unserer Kunden bewusst.
Aus diesem Grund verwenden wir für unsere kleine Auswahl an Fertiggerichten ausnahmslos bestes Fleisch und hochwertige Zutaten.
Wir haben altes neu entdeckt und neues dazu entwickelt, so sind alte Rezepturen neu entstanden und das alles wurde in Unmengen an Handarbeit für Sie haltbar gemacht.
Ich als Fleischermeister – Jäger - Fleischsommelier habe mit Köchen, Fleischern und den Opas dieser Welt all diese Tollen Produkte in einer monatelangen "Probierphase" entwickelt.
Faire Preise und ein gutes Produkt stehen für uns an erster Stelle.
Nun gehen wir damit Online und wollen Sie mit unserer Idee überraschen.
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
GDA*Energie746 kj / 178 kcal8,88 %
Fett10,3 g14,76 %davon gesättigte Fettsäuren3,6 g18,15 %
Kohlenhydrate0,1 g0,02 %davon Zucker0,0 g0,01 %
Eiweiß21,3 g42,69 %
Salz0,3 g5,09 %
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen(8400KJ/2000Kcal)
Schinkeneisbein in eigenem Saft
Unverbindliche Deklarationsempfehlung100g wurden hergestellt aus:
78g Schweinefleisch und 22g Brühe /Knochenfond
Zusatzstoffe: 1) Farbstoffe 1a) Farbstoff (E 124) 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) Geschwefelt 6) Geschwärzt 7) Gewachst 8) Süßungsmittel 8a) Aspartam(Phenylalanin )9) Stabilisatoren
Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide b) Krebstiere c) Eier d) Fische) Erdnüsse f) Soja g) Milch h) Schalenfrüchte i) Sellerie j) Senf k) Sesamsamen l) Sulfite m) Lupine n) Weichtiere