Das Edelste haltbar gemacht, von der traditionellen Suppe über unsere prämierte Wurst bis hin zu der tollsten Interpretation unserer Wildprodukte haben auch wir ein kleines aber feines Angebot an haltbarem entwickelt.
Als Produzent von qualitativ hochwertigem Fleisch und Wurstwaren sind wir uns den wachsenden Qualitätsansprüchen unserer Kunden bewusst.
Aus diesem Grund verwenden wir für unsere kleine Auswahl an Fertiggerichten ausnahmslos bestes Fleisch und hochwertige Zutaten.
Wir haben altes neu entdeckt und neues dazu entwickelt, so sind alte Rezepturen neu entstanden und das alles wurde in Unmengen an Handarbeit für Sie haltbar gemacht.
Ich als Fleischermeister – Jäger - Fleischsommelier habe mit Köchen, Fleischern und den Opas dieser Welt all diese Tollen Produkte in einer monatelangen "Probierphase" entwickelt.
Faire Preise und ein gutes Produkt stehen für uns an erster Stelle.
Nun gehen wir damit Online und wollen Sie mit unserer Idee überraschen.
Erbsensuppe
Unverbindliche Deklarationsempfehlung
Zutaten: Erbsen eingeweicht 28%, Brühe / Knochenfond,
Schweinefleisch 12%, Gemüse roh, Zwiebeln, Schwein Schinkenspeck gebraten,
6%, Kartoffeln, Speisesalz, Zucker weiß, Liebstöckel, Majoran, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
GDA* Energie 327 kj / 78 kcal 3,89 % Fett 2,6 g 3,77 % davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 4,68 %
Kohlenhydrate 6,0 g 2,29 % davon Zucker 1,7 g 1,88 % Eiweiß 6,7 g 13,37 % Salz
1,4 g 24,16 % *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
(8400KJ/2000Kcal)
Zusatzstoffe/Kennzeichen: 1) Farbstoffe 1a) Farbstoff (E
124) 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5)
Geschwefelt 6) Geschwärzt 7) Gewachst 8) Süßungsmittel 8a)
Aspartam(Phenylalanin) 9) Stabilisatoren
Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide
b) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnuesse f) Soja g) Milch h) Schalenfruechte
i) Sellerie j) Senf k) Sesamsamen l) Sulfite m) Lupine n) Weichtiere