Gibt es etwas Leckereres als eine frische Grützblutwurst? Mit unserer Grützblutwurst bieten wir Ihnen einen tolle Variante für jede Gelegenheit an. Ob warm oder kalt, einfach lecker. Wir stellen unseren Grützblutwurst frisch selbst her. Dafür verwenden wir nur Zutaten wie bestes Schweinefleisch und ausgesuchte Gewürze. Das Fleisch und die anderen Zutaten werden in unserem Kutter zu feinstem Fleischbrät verarbeitet und dann mit der Grütze und den restlichen Zutaten vermengt. Dieses wird sofort in Naturdärme gefüllt und bei 78 C° durchgegart und nach dem auskühlen über Buchenholz geräuchert. Unseren Grützblutwurst stellen wir nach traditionellem Rezept her und arbeiten hier nach bestem Wissen und Gewissen, daher verzichten wir auch auf künstliche Konservierungsstoffe, Glutamat und Geschmacksverstärker und wo dieser verzicht nicht möglich ist, benutzen wir zwar wenn es nicht anders geht, gute Zusatzstoffe frei nach dem Motto"Quantun Satis" (so viel wie nötig, so wenig wie möglich).
Der Geschmack leidet jedoch keinesfalls darunter, das ist versprochen.